Ambachtelijk in Nederland gedestilleerd.
Tijd voor iets anders, iets natuurlijks. Dit is geen wodka, jenever of gin. Wat het wél is? Rakija. Gebaseerd op ons familierecept uit de Balkan. Geen massaproduct, maar ambachtelijk en lokaal gestookt in kleine batches.
De peer valt niet ver van de boom, 1400 kilometer om precies te zijn.
Het zijn vaak hardnekkige indrukken, die beelden uit
je jeugd. Eindeloze zomervakanties, een nieuwe omgeving, andere gewoontes, familie en vrienden.
Zo is het voor mij met de Balkan. Elke keer als ik een slokje rakija neem, borrelen die warme herinneringen weer op. Op een onbewaakt moment besloot ik op zoek te gaan naar een manier om het recept van mijn opa hier in Nederland tot leven te brengen.
Zivio is rakija, iets dat je geproefd moet hebben.
Vergeet alles wat je weet over Rakija, Rakia, Rachiu of Raki. Zivio is anders, echt anders. Het fruit en ons proces maakt het verschil, het verschil dat je geproefd moet hebben. Onze Rakija is en natuurproduct en we draaien mee met het fruitseizoen. We snappen uiteraard dat leverzekerheid wordt gezien als groot belang, daarom nemen we maar een aantal bijzondere afnemers per jaar aan.
Wachtlijst batch 2025
Volg ons op Instagram
@zivio.nl
